שנות ה-50 מצנע לשגשוג

שנות ה-50: עובדי ריכוז במחלבת רחובות.

שנות ה-50: עובדי ריכוז במחלבת רחובות.

  • שנות ה-50: עובדי ריכוז במחלבת רחובות.
  • שנות ה-50: מחסן ירקות ופירות.
  • שנות ה-50: מיון ביצים.

מבצע קדש

בתקופת הכוננות שלקראת "מבצע קדש" באוקטובר 1956, נפגעה פעילותה הרגילה של תנובה, כמו של מפעלים ומוסדות אחרים. הגיוס הגדול של אנשי מילואים, כלי רכב ואמצעים אחרים, השפיע בעיקר על עבודת המחלבות, שהתגברו עליהם בזכות מסירותם של שאר העובדים. בזכות המשקים שהמשיכו באספקה שוטפת של תוצרת חקלאית, נשארו המחירים יציבים בדרך כלל ונמנעה בהלת מזון. התכוננות והמבצע עצמו נמשכו זמן קצר, ולאחר כיבוש חצי האי סיני חזרו החיים למסלולם.